Yumuşak Çekirdekli Meyveler

Botanikte çekirdekli meyve, gülgiller (Rosaceae) familyasının bir alt familyası olan Maloideae familyasında yer alan çiçekli bitkiler tarafından üretilen özel bir meyve türüdür. Elma ve armut en çok bilinen çekirdekli meyve türleridir, ancak nashi, ayva ve yenidünya gibi çekirdekli meyve olarak sınıflandırılan meyveleri üreten diğer bitkiler de mevcuttur.

Elma ağacı dünyada en yaygın olarak ekilen ağaçtır ve en az 2.000 yıldan beri yetiştirilmektedir. Elmanın kökeni Doğu Avrupa ve Batı Asya'ya kadar uzanmaktadır. Armutlar Avrupa ve Asya çeşitleri olarak ikiye ayrılır; bunlardan ikincisi Çin'de en az 3.000 yıldır yetiştirilmektedir.

Genel olarak yumuşak çekirdekli meyveler dünyanın serin ve ılıman bölgelerine adapte olmuştur. Meyveler genellikle uzun bir depolama ömrüne sahiptir ki bu bazı elmalar için bir yıla kadar çıkabilmektedir. Bu, pazar sezonunun uzatılmasına ve yalnızca birkaç çeşidin yetiştirilmesine olanak tanır. Ancak mahsuller arasında bir ülkeden diğerine büyük farklılıklar vardır. Mahsuldeki fark kısmen meyve çeşidine bağlıdır, ancak maliyetli hatalardan kaçınmak için gübreleme tekniklerinin yanı sıra kapsamlı bir meyve bahçesi yönetimi bilgisi de gereklidir.

Elma ve armut ağaçlarının gübrelenmesi, meyve ağaçlarının gelişimini ve mahsulünü etkileyen en önemli uygulamalardan biridir. Gübreleme yoluyla, elementler genellikle bitkinin erişebileceği optimum miktarlarda muhafaza edilmek üzere toprağa verilir veya alternatif olarak yaprak gübreleme tekniği kullanılarak belirli mineraller yapraklar yoluyla doğrudan bitkiye aktarılır.

Meyve bahçesini etkili bir şekilde gübreleyebilmek için bu elementlerin topraktaki ve bitkilerdeki miktarını ve erişilebilirliğini bilmek gerekir. Bu nedenle, toprağa hangi miktarlarda besin eklenmesi gerektiğini bilmek için her yıl yaprak ve toprak analizi yapılması önemle tavsiye edilir. Genellikle depolanmak amacıyla yetiştirildiklerinden elma ve armut için de meyve analizi yapmak önemlidir. Gübreleme programının da ağaçların kök stokuna göre uyarlanması gerekebilir.