Kuruyemiş Bitkileri

Kuruyemiş bitkileri, bazı bitkilerin kuru tohumu veya meyvesi için genel bir terimdir. Kuruyemişler, doymamış yağ asitleri, vitaminler, potasyum, fosfor ve magnezyum gibi mineral elementler içeren önemli bir besin kaynağıdır.

Bugün dünya kuruyemiş üretimi yılda 4,5 milyon tonun üzerinde olup, bunun 1,36 milyon tonu badem üretimidir. En yaygın kuruyemişler, dünya çapında ya sulanan ya da yağmurla beslenen (genellikle su sıkıntısı çeken) alanlarda üretilen badem, ceviz, antep fıstığı ve fındıktır. Bu nedenle, farklı ürün uygulamalarında gübrelemeden de etkilenen verimde büyük bir değişiklik gözlemlenebilir. Çeşitli kuruyemiş ürünleri arasındaki ortak payda, dengeli bir gübrelemeye ihtiyaç duymalarıdır. Dengeli bir gübreleme programı, büyüyen pazar talebini karşılamak için hedeflenen verimi elde etmek için sağlıklı kök gelişimini sağlamak, ağaç canlılığını ve verimliliğini korumak için bir ön koşuldur.

Son araştırmalar, modern kuruyemiş üretiminde dengeli gübrelemenin faydalarını göstermesine rağmen, birçok kabuklu yemiş hala geleneksel uygulamalarla yetiştirilmektedir. Bununla birlikte, gübre oranları ve uygulama zamanları her türün ihtiyacına göre ayarlanması zorunludur ve gübre dozları ağaçların büyüme aşamasına bağlı olarak değişmelidir.